Wachtel mit roten Linsen und Reis
Wachtel ist doch immer wieder eine Delikatesse. Klar, viel ist da nicht wirklich dran… Man sollte für den Hauptgang schon 2 Stück für eine Person rechnen, es sei denn man füllt sie. Man kann sie im ganzen braten und dann viel Zeit mit dem abputzen verbringen. Wir finden aber das man nicht viel schlechter kommt, [...]