Porree

Gefüllt wurde heute das restliche Schweinefilet zu Schweineröllchen mit Kartoffelpüree und Porree . Kleine Schmetterlingsscheiben (eine dicke Scheibe nochmal in der Mitte geteilt, aber nicht durchgeschnitten) abschneiden, schön flachgeklopft und dann hatte Tollu wiedermal eine Idee…. Er hat einfach eine so eine kleine Schweinemettrolle (die man eigentlich aufs Brot streichen kann) mit etwas Spinat und [...]