Lamm Kotelett mit Kartoffelgratin
Lamm Kotelett ist schon was feines, obwohl ja nicht wirklich viel an so einen kleinen Lamm Kotelett dran ist. Man muß aber auch erstmal grundsätzlich unterscheiden bei Lamm, denn Lamm ist nicht immer Lamm. In Australien darf Lamm nur als Lamm deklariert werden wenn das Tier bis zu einem Jahr ist. Andere Länder gehen davon aus das [...]