Cordon Blue mit Bratkartoffeln und Salat
Ein Cordon Blue ist auch zu Hause schnell gemacht. Wir hatten heute die Variante mit Huhn. Eine Hähnchenbrust wird einfach in der Mitte zum Schmetterling geteilt, mit Schinken und Käse gefüllt und wieder zugeklappt. Welchen Käse und welchen Schinken sie verwenden, sollten Sie Ihren Geschmack überlassen. Das was noch im Kühlschrank war haben wir genommen…. [...]