Schweinebraten mit Kartoffeln und Lauchgemüse
Na das ist ja mal die richtige Hausmannskost oder? Fast ein Kilo wog das Stück Schweinebraten, davon werden gut und gern 4 Personen satt. Anbraten mit einem halben Bund Suppengemüse und abgegossen mit einen Schuß Rotwein und Wasser (Brühe, wenn vorhanden). Manchmal bekommt man recht günstig solche 1/4 liter Weinflaschen, die eignen sich immer ganz [...]