Zur Zeit ist das unsere Tages Speisekarte

Wir kochen saisonal, darum ändert sich die Speisekarte regelmäßig. Meistens gibt es sogar noch zusätzliche Gerichte und auch Fisch auf der Tafel im Lokal …

Wir garantieren Ihnen absolut frische Gerichte, deswegen kann es auch mal möglich sein, das Gerichte auch mal ausverkauft sind. Wir verwenden keine Fertigprodukte. Alles was Sie bei uns genießen ist mit besten handwerklichen Geschick bei uns in der Küche hergestellt. 

Tageskarte

Vorspeisen

Spargel Creme Suppe mit Mandeln und Croutons 4,20 €
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Hummercremesuppe abgerundet mit Cognac 4,80 €
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Spargel Lachs Viniagrette an Salat 6,80€
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Gemischter Salat mit Croutons 3,80€
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Handkäse mit Musik 2,90€
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Salat der Saison mit Hähnchenstreifen in
Honig-Curry-Soße 8,50€
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Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert

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Hauptgänge
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Lammrücken in Kräuterkruste auf Bordeauxsoße
mit gratinierten Kartoffeln 18,00 €
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Hähnchen Spargel Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti
und Salat 13,00 €
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat 9,80 €
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Schnitzel mit Frankfurter grüner Soße und Kartoffeln 11,80 €
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Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Bohnen,
dazu Pfeffersoße oder Kräuterbutter 19,00 €
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Seezunge pochiert in Hummerbutter mit Basmatireis
und Blattspinat 19,00 €
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Zander auf Rieslingsoße mit Blattspinat und Reis 15,00 €
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Dessert
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Mousse au Chocolade 5,00 €
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Apfelstrudel mit Vanillesoße und Eis 5,00 €
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Pfannkuchen in Schokosoße mit Pistazieneis 4,20 €
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Erdbeeren mit grünen Pfeffer und Vanilleeis 4,50 €

 

Dazu kommen noch Spargelgerichte die wir natürlich mit Spargel aus der Region zubereiten.

Spargelkarte 2019

 

TagesKarte ab 20.04.19

TagesKarte 20.04.19