Der Saisonkalender soll helfen. doch etwas umweltfreundlicher durch die Einkaufswelt zu gehen. Durch die heutige Zeit mit der Verfügbarkeit aller Lebensmittel zu fast jeder Zeit vergißt man schon mal wann welches Obst oder Gemüse wirklich Saison hat.
| Gemüse und Obst | Jan. | Feb. | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sept. | Okt. | Nov. | Dez. |
| Äpfel |  |
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| Bärlauch | |
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| Birnen | |
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| Blumenkohl |  |
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| Buschbohnen | |
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| Chikoree | |
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| Erdbeeren | |
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| Feldsalat | |
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| Grüner Spargel | |
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| Haselnüsse | |
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| Heidelbeeren | |
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| Himbeeren | |
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| Hollunderbeeren | |
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| Kerbel | |
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| Kürbis | |
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| Quitten | |
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| Rhabarber | |
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| Rosenkohl | |
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| Salatgurken |  |
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| Spargel | |
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| Spinat | |
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| Tomaten | |
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| Walnüsse | |
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| Wirsing | |
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