Geschnetzeltes vom Filet, vom Schweinefilet, das ist ja so ein “Klassiker” der schnellen Küche. Dazu verwendet haben wir Champignons aus den Tiefkühler. Der Vorteil einer Tiefkühlware ist nun mal das eben immer da ist. auch wenn man mal nicht zum Einkaufen kommt. Wir bevorzugen zwar immer die frischen, aber im Notfall sind diese auch nicht schlecht. Für ein eigenständiges Gericht aus Champignons sollte man natürlich nur die frischen verwenden. Wenn man aber wie hier, zum schnellen Geschnetzelten auf TK zurückgreift ist das ok. Oder was meinen Sie dazu? Ich freue mich auch mal auf eine Diskussion darüber.
In unseren jetzigen 2 Personen Haushalt hält sich diese Phänomen in Grenzen. Ich warte immer geduldig bis Tollu fertig ist. Das war heute auch wieder ganz schnell …