Zunge in Madairasosse mit Kartoffelbrei
Da ist sie wieder – Zunge – eine der Innerreien die ich besonders gern esse. Sicher nicht jedermans Sache. Die Natur hat das ganz gut geregelt, da ja jedes Tierchen nur eine hat, so ensteht nicht soviel Streit darüber 😉 Was nicht pasiseren darf ist, das sie zu weich gekocht wird. Das mag ich dann [...]