Schnitzel mit Zigeunersosse
Unser Schnitzel mit Zigeunersoße ist komplett aus eigener Herstellung. Ein gutes Schnitzel kommt immer frisch aus der Pfanne und wird optimaler Weise mit Butterschmalz angebraten. Das Fleisch was man verwenden sollte kann “Schnitzelfleisch” sein – muß aber wohl nicht. Wie schon in anderen Artikeln vorher erwähnt haben wir uns auf das Schweinefilet (Schweinelende) eingschworen. Es [...]