Kalbs Tafelspitz und Salzkartoffeln mit Meerrettich

Von |2017-06-21T20:36:24+01:00Oktober 15th, 2014|Blog, Kalb|0 Kommentare

Kalbs Tafelspitz und Salzkartoffeln ist schon was ganz leckeres – ein zartes fast fettfreies Fleisch. Mal abgesehen davon das man es nicht so leicht bekommt und es auch nicht zu den preiswertesten Gerichten zählt, ist es ganz leicht zuzubereiten. Das Fleisch wird ringsrum angebraten und dann in einem Topf mit heißen Wasser gegart. Dabei gibt man [...]