Rotbarsch

Lecker Fisch war das heute wiedermal. Der Rotbarsch ist aber auch ein toller Fisch. Preislich liegt er auch nicht ganz so hoch. Mit ca. 1 € pro Filet ist das doch günstig, oder? Die Grenobler Art ist die Zubereitung mit Kapern und Zitrone. Der Fisch wird ganz normal Fett angebraten. In einem anderen Topf gibt [...]