Röstie

Die Überschrift Geschnetzeltes sagt mal nicht viel … soll sie eigentlich auch gar nicht – denn so ein Geschnetzeltes kann man aus vielen Fleischsorten zubereiten. Huhn, Pute, Schwein, Kalb und Rind und dabei immer von den Teilen die man sonst auch zu kurzbraten verwendet. Wobei ich immer ein Rindergeschnetzeltes nicht so besonders gut finde, einfach [...]