Kalbssteak in eigener Sauce mit Nudeln
Wenn man ein Kalbskotelett zubereitet, hat man ja keine Sauce. Damit meine ich keine Sauce die sich selbst zieht und ich rede nicht von diversen Beutelsoßen, die ja sowieso nicht immer schmecken. Wenn man aber die Kalbskotelett, sozusagen entbeint, hat man die Knochen für einen richtig leckeren Saucen Ansatz. Übrig bleibt das Kalbssteak. Die Sauce [...]