Knurrhahn mit Kartoffeln und Möhren
Der Knurrhahn ist ein Fisch. Er sieht schon spektakulär aus – Oder? Besonders imposant sind die Seitenflossen und die Rückenflosse. Wir haben zwei Fische gekauft, das muß man auch rechnen für 2 Personen. Im Endeffekt sind das dann ja nur 2 Filets die pro Person übrig bleiben. Den Fisch bekommen Sie in gut sortierten Fischläden [...]