Königsberger Klopse

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1 12, 2014

Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Blattsalat

By | 2017-06-21T20:24:41+00:00 Dezember 1st, 2014|Blog, Hackfleisch|0 Comments

Königsberger Klopse sind schnell gemacht und immer wieder eine schöne Alternative am Mittagstisch. Das Original bereitet man aus Kalbfleisch zu, da muß man sich dann ein Stück Kalbfleisch kaufen, den Fleischwolf herausholen und selbst zu Hackfleisch verarbeiten oder es sich von einem “lieben” Metzger seiner Wahl durchdrehen lassen…. Die Alternative – man macht es einfach [...]