Leber mit Kartoffelbrei und Wirsing

Von |2017-06-21T20:53:57+01:00Februar 6th, 2015|Blog, Innereien, Leber|1 Kommentar

Unsere Leber mit Kartoffelbrei haben wir von der Geflügelleber gemacht. Es ist wohl ein mit Abstand preiswertes Essen, denn Geflügelleber ist so dermaßen billig zu haben. Ich persönlich finde eine Geflügel Leber sogar teilweise besser, als die Kalbsleber – welche vielmals als König der Leber dargestellt wird. Der Preisliche Unterschied dieser Lebersorten spiegelt sich auch [...]