Kalbshaxe mit Petersilienkartoffeln und Feldsalat
Kalbshaxe ist was feines, aber man bekommt sie leider auch nicht so einfach zu kaufen. Die bekannten Supermärkte wie Lidl und co. haben niemals Kalbshaxe im Angebot. Die etwas größer gefächerten wie Real und Toom auch nur manchmal. Einguter Anlaufpunkt für eine Ganze Kalbshaxe sind Großmärkte wie Metro oder Selgroß, dafür brauch man aber Freunde [...]