Kalbs Semerrolle

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24 08, 2014

Kalbs Semerrolle mit Klößen und Champignons

By | 2017-06-21T19:50:19+00:00 August 24th, 2014|Blog, Kalb|1 Comment

Kalbs Semerrolle wird bei uns heute gebraten, es steht zwar Kalbskochfleisch meistens drauf … aber ich finde es eignet sich besser für einen leckeren Kalbs Semerrolle Braten. Das Fleisch kommt aus aus den Schwanzteil von Kalb, es ist ein sehr hochwertiges Teilstück. Ein wunderbares zartes Fleisch und hervorragenden Geschmack. Man bereitet dieses Teil so zu [...]