Fisch

//Tag:Fisch
5 02, 2016

Rotbarsch mit Zitronen Kapern Butter zum Dessert Mascarpone Bällchen

By | 2017-04-09T17:32:58+00:00 Februar 5th, 2016|Blog, Fisch|15 Comments

Freitag – der Regel nach sollte heute Fisch Tag sein … so war es dann auch.  Die Rotbarsch Filets kamen aus der TK Truhe vom Supermarkt und wurden nur aufgetaut, gewaschen, getrocknet, gesalzen und in Mehl gewendet, dann ging es ab damit in die Pfanne zum anbraten. Wir lassen viele Gerichte im Backofen fertig garen, so auch [...]