Eisbein

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1 01, 2015

Eisbein mit Sauerkraut und Püree

By | 2017-06-21T21:02:46+00:00 Januar 1st, 2015|Blog, Schwein|0 Comments

Zum Neuen Jahr gibt es immer Schwein, das soll Glück bringen. Nun dann haben wir aufs Glück – Eisbein gemacht. So ein gekochtes Eisbein zeugt nicht gerade von großer Kochkunst. Denn man kann mal gar nichts falsch machen. Es muß gkocht werden bis es weich ist… viel mehr ist da nicht zu tun. Es gibt [...]