Ente Süß Sauer – welche Nummer war das nochmal?

Teller Ente Süß Sauer

entenbrust süß sauerJa das ist wohl die übliche Frage bei Ente Süß Sauer. Ich weiß jetzt nicht mal ob es wirklich Ente Süß Sauer war, es gab aber eben Ente mit Reis. Die Soße war definitiv süßlich und auch etwas säuerlich. Es ähnelt aber sehr einer Art Ketschup Soße. Das Fleisch, also die Entenbrust in so einer „Panade“ wie immer. Ich möchte bezweifeln ob man dieses Gericht in China oder relevanten asiatischen Ländern verkaufen könnte. Dieser Imbiss liegt bei uns auf der Strecke und es gibt meist einen Parkplatz – also wird dort angehalten und das eben mitgenommen. Für 7,90 € pro Portion ist das sicher kein Schnäppchen, aber auch keine sehr große Ausgabe. Nur so richtig nachdenken darf man nicht, was man für ca. 16 € (bei 2 Personen) an feinem Fleisch bekommen

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Reis mit Geschnetzelten Asiatisch

Teller Reis mit Geschnetzelten

Reis mit Geschnetzelten Asiatisch – Über den Reis habe ich ja schon viel erzählt… wir verbrauchen immer noch unseren Fehleinkauf – einen Basmati Reis aus dem Supermarkt und kein Tilda Basmatireis vom Inder, aber er geht zur Neige. Auf Grund des nicht so klaren Basmatireis Geschmacks haben wir unseren Reis heute komplett mit einem Rest Rinderbrühe gekocht, so wie immer im Verhältnis 1:2 (ein Teil Reis und 2 Teile Flüssigkeit). Der Geschack ist damit hervorragend, nur die Farbe ist etwas gelblich, eben nicht so ein klarer Weißer Reis wie man Ihn sonst gewohnt ist.

GeschnetzeltesGlas AsiaWir hatten ja schon gestern so eine Art asiatisches Essen und haben unseren Reis mit Geschnetzelten auch wieder asiatisch angehaucht. Da es bei unseren gestrigen Einkauf auch noch ein

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Asia Nudeln mit Ente und Ananas

Asia Nudeln Teller

Heute waren wir einfach zu faul zum kochen. Somit mußte der Asia Nudel Imbiss einspringen um den Hunger zu stillen. Die Wahl viel wiedermal zu der Variante mit Entebrust, die war diesmal sogar besonders groß und zart. Dafür waren die Asia Nudeln etwas zu wenig gewürzt… oder ich habe mir das auf Grund meiner Erkältung einfach nur eingebildet.

Asia Nudeln

Immer noch bevorzuge ich aber die Thailändische Variante, da sie

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Bratnudeln mit Ente vom Chinesen

Bratnudeln mit Ente vom Chinesen gekauft…

Im Supermarkt haben wir ganz gut für die nächsten Tage eingekauft. Aber dann verließ uns die Lust, heute doch noch zu kochen. Somit stand der übliche Gang zum Imbiss oder eben der Chinese zur Auswahl. Die Entscheidung viel auf den Chinesen. Ich kann gar nicht sagen ob wir nur falsch gewählt haben oder es hat uns eben einfach nur nicht geschmeckt hat.

Chinesen essenWeil ich trotzdem ein schönes Foto machen wollte, habe ich mich entschieden, die Soße extra zu nehmen – das kostete dann 50 cent extra (das fand ich persönlich, unverschämt), nur

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