Curry Huhn mit Basmati Reis
Heute mal indisch … Curry Huhn – Naja nicht ganz so original, weil wir mit Hähnchenbrust gekocht haben. Ein Inder würde immer mit dem ganzen Huhn, inklusive Knochen kochen. In den Artikel über Coq au vin, da ist das Huhn so geteilt, wie es auch ein Inder machen würde. Jedes Curry schmeckt eh nicht gleich. [...]