Unser Essen heute sah dast so aus wie unser Kotelett von gestern… Paniertes Seelachsfilet kommt ja auch einem Imbiss Essen sehr nahe. Das bezieht sich auch darauf das es eben schnell gemacht werden kann und meistens in der fertigen Variante gekauft wird. Bei uns ist das Essen heute den Umstand einer Einladung zum Geburtstag am Abend geschuldet.
Wir wollten einfach nur was kleines Essen. Es schmeckt ja auch nicht schlecht, wenn man es mal ab und an ißt. Wobei ich nach wie vor da lieber noch das klassische Chips and Fish Essen vorziehe. Man bekommt ja diese Fish and Chips schon ab und an in diversen Supermärkten … aber mein bestes Fish and Chips Erlebnis hatt ich mal auf Zypern. Dort in einer englischen Base gab es ein Restaurant für diese typische englische Spezialität. Was war das für ein Genuß – außen knusprig und der Fisch innen schneeweiß und aber sowas von gut. Selbst die Chips dazu waren eine wahre Wohltat. Ich weiß jetzt nicht mehr ganz genau, ob es vielleicht doch der Urlaub oder das Feeling war, was mich zusätzlich beeinflußt hat – Fakt ist aber das es einfach genial war.
Nun aber zurück zu unserem Panierten Seelachsfilet … es hat geschmeckt, aber auch nicht mehr und nicht weniger. Es ist ja auch keine kulinarische und auch keine kochtechnische Meisterleistung. Darum beschränke ich mich heute auf das Bild unseres Paniertes Seelachsfilet mit Pommes Frites … Auf gehts zur Geburtstagsfeier und hoffentlich einem leckeren Essen ….
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