Alles auf einen Blick – Was esse ich heute?

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Alles auf einen Blick – Was esse ich heute?2018-10-08T12:50:26+00:00

Unser Blog beschäftigt sich mit der Frage was esse ich heute denn wiedermal. Wir dokumentieren unseren Mittagstisch. Was kocht Tollu heute? Ich habe das unsagbare Glück einen Mann zu haben der kochen kann, schön oder? Ab und an schwinge ich auch mal den Kochlöffel, dann werde ich das natürlich erwähnen.

Sie können hier nach bestimmten Begriffen suchen – wie Geflügel, Schwein, Rind, Fisch, Vegetarisch, Krustentiere und bestimmt noch vielmehr im Laufe der Zeit. (siehe etwas weiter unten)

Es soll sich hier, bei diesem Blog nicht um eine weitere Rezeptseite handeln. Ganz bewußt sind hier nicht die Mengenangaben angegeben, kochen ist – im Gegensatz zum Backen – doch auch eine Gefühlssache. Schmecken sie doch einfach ab, ob genug Salz dran ist oder tauschen Sie Zutaten einfach mal aus. Bestimmte Kräuter die man nicht mag muß man ja nicht dazugeben. Vielmals lassen sich doch auch die Fleischsorten austauschen.

Irgendwann wird dann auch mal das Essen vom Chinesen oder Mac und co. auftauchen…. Klar sind wir auch mal unterwegs und essen dann eben irgendwas im Restaurant oder Fastfood. Was esse ich heute?  Nr. 30 Ente süß sauer ….

Was esse ich heute – soll nur Anregungen geben. Wir stehen aber sehr gern für Anfragen bei den Artikeln zur Verfügung und freuen uns über jeden Kommentar.

Klar und wenn Sie keine Lust auf das Kochen haben unser Service für Sie ist natürlich nach wie vor das Tollus Catering – hier können Sie sich Essen liefern lassen oder sich von unserem Team Live “bekochen” lassen.

 

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Nach dem ich einen Streuselkuchen mit dem Tangzongteig gebacken habe, wollte ich nun die Variante mit Äpfeln ausprobieren. Der Streuselkuchen mit dieser speziellen Herstellung, war mir von der Teigmenge und den Streuseln nicht optimal gelungen. [...]

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Januar 7th, 2016|8 Comments

Schon wiedermal Innereien … heute mal die Geflügelleber. Geflügelleber ist ja sowas von preiswert, das es schon fast peinlich ist. Ich werde die Preise aber nicht ändern können und nehme es dankbar zur Kenntnis. Ist es [...]

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Rindersteak mit Mais

Januar 6th, 2016|6 Comments

Heute gibt es nur einen kleine Artikel … es gab auch NUR was ganz schnelles – aber LECKER… Was soll man groß dazu sagen ein gutes Rindersteak auf einer Pfeffersoße mit Mais.  Die Maiskolben gibt [...]

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Tellerlinsen mit Wurst und Kartoffeln

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Tellerlinsen – so werden manchmal einfache normale Linsen bezeichnet. Warum das so ist bleibt mir wohl ein Rätsel, denn woraus als einem Teller sollte man sie sonst essen? Nun die Tellerlinsen haben wir heute in [...]

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Januar 4th, 2016|0 Comments

Klar kann man auch Sülze selbst machen, aber das ist doch schon aufwendig. Hier geht es ja auch um das tägliche kochen, was man halt so im normalen Leben macht. Unsere Sülze heute ist eine gekaufte [...]

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Januar 2nd, 2016|3 Comments

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Bratkartoffeln mit Quark

Dezember 6th, 2015|4 Comments

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